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Pranzo di Natale 2026

Un Natale da Favola a Latterraggio !

Per il 25 dicembre 2026 abbiamo pensato a un percorso gastronomico che celebra la tradizione delle feste, arricchito dalla cura e dall’ospitalità di sempre. Immersi nella quiete e nella vista panoramica di Latterraggio, vi invitiamo a sedervi a tavola con le persone che amate per brindare insieme e lasciarvi coccolare dai nostri sapori. Buone Feste da tutto il nostro staff!

Venerdì 25 Dicembre ore 12:30  Euro 72

Aperitivo di Benvenuto al tavolo
Focaccia sfogliata con friarielli e ricotta
Cuore di mozzarella fiordilatte e salmone affumicato
Delizie di grano tenero dal nostro forno
Calice di Prosecco D.O.C. Treviso

Antipasto
Manzo rosato, velluto di Parmigiano Reggiano, nocciole tostate e cappero fritto

Primi piatti
Risotto alla zucca e taleggio con amaretto salato e rosmarino

Paccheri XL con gallinella di mare al profumo di agrumi con bisque allo zafferano e finocchio croccante

 Secondo piatto
Rollè di tacchino Natalizio farcito con castagne servito con crema Parmentier e jus al marsala

Dessert
Contrasti d’inverno
Panettone artigianale tostato, spuma leggera al mascarpone, perle di melograno e mandorle caramellate
Flut di Nociato liquore artigianale di nostra produzione ottenuto dall’infusione  nel vino dolce del mallo di noci. Caldo e avvolgente 15° Vol

Il caffè espresso
con meringhette di Natale

In centro tavola
Clementine di Corigliano Calabro I.G.P.

Dalla Cantina
Vino bianco e rosso (1 bt 75cl ogni 4 pax)
Vermentino di Toscana I.G.T. – Azienda Agricola Aia Vecchia
Chianti D.O.C.G. Villa Chigi – Cantine Poggio Bonelli
Acqua naturale e frizzante

Il Pranzo è accompagnato dalle fragranze di giornata del nostro forno

Menu Speciali
Ci prendiamo cura di coloro che per esigenze alimentari particolari necessitano di portate alternative

Bambini 0/3 anni alla carta

Menu Bambini 4/10 anni 30€
Ciliegine di mozzarella con prosciutto cotto e salame
Pasta corta fresca saltata con ragù alla bolognese
Cotoletta alla Milanese con patatine fritte
Gelato artigianale fiordilatte e cioccolato
Acqua naturale e frizzante
Bibita

 

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